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美银证券发布研究报告称，呷哺呷哺（00520）复苏步伐好于预期，www.zzrsks.com.cn高端火锅品牌“凑凑火锅”增长加快，因此将2020年每股盈利预测提升至2分人民币，并将2021至2022年每股盈利预测分别提高6%及3%。
报告中称，多米诺骨牌接龙呷哺品牌同店销售增长恢复到公共卫生事件前水平的90%以上，而凑凑火锅同店销售在11月恢复到100%以上，在行业龙头中复苏速度属最快。
该行表示，范海辛的性感历险记呷哺呷哺在2020年采取了相对保守的扩张策略，每个品牌的门店净增40家，重点放在网络优化、运营调整及品牌建设上，为未来经营打好基础，认为到2021年扩张可能会加快，呷哺呷哺和凑凑火锅将分别增加100和70家分店。
美银证券称，低基数效应和经济活动正常化可能对呷哺呷哺的2021年增长而言利好，2019至2022年每股盈利复合增长率预计达36%，因此将目标价由11港元大幅上调至22.1港元，以反映更强的中期增长潜力，重申“买入”评级。
